中医
更多食谱
尾椎骨黄瓜汤
尾椎骨黄瓜汤,味道清甜,补钙又排毒,是一道不错的靓汤。
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红糖核桃曲奇
红糖+核桃=营养+健康,一起做起来吧···
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小青菜肉馄饨
闲来无事,今天俺也包个馄饨吃吃。 很简单,就是小青菜加些肉,加些黑木耳, 把这些都剁剁碎,搅拌搅拌包好了煮煮熟----
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烤目鱼花
墨鱼(乌贼)去头、清洗、切花、焯水,使其卷起来,就是目鱼花。我买的冷冻目鱼花成品,解冻、清洗、捏干水分,加入腌料再烤就可以,可以直接当小吃或做下饭菜。
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韭菜煎蛋
小时候不爱吃肉,每次吃饺子妈妈都会单独给我包一些韭菜鸡蛋馅的素饺子,自然对韭菜煎蛋更加喜欢,很多人是先炒鸡蛋再放韭菜,而我喜欢混炒,鸡蛋里有韭菜的味道,韭菜里有鸡蛋的香味,我喜欢稍微弄碎一点,煎成整体小孩子吃起来不方便,一块块的正适合。蛋多
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西洋菜猪骨汤
好久没吃西洋菜了
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鸡翅包饭
糯米是我最爱的一个食材,无论怎样的做法都喜欢。和朋友上街的时候,这个吃货朋友向我介绍了这款小吃,几口下肚,就立刻被这香气四溢、劲道弹压的口感所折服。每次上街,都要特意买一串来解解馋。这次自己试着在家里做了次,原来做法并不是很难,主要是去骨比
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阿胶枸杞炖鸡
此汤最大的功效是养阴滋阴补肾,填精补血,防阴虚肾亏,气血两亏者,以及肝肾阴虚者可以常服,也为备孕食用汤。 阿胶为血肉有情之品,甘温质润,补血作用强。多用于治疗血虚萎黄,眩晕心悸,肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚
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土鸡爪山药汤
鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复
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蒜子焖骨鱼
骨鱼的正式学名称为河鲶。现在多是网箱养殖,泥腥味重,在这儿多用重味的柱候酱、陈皮和炒香的蒜子焖煮除腥取其鲜的制法。店吃一般是先炸后焖,在家里,用这么大一锅油去炸鱼块,炸过的油会染上腥味,所以,改为煎制再焖的方式制作。
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烤鸡沙拉
昨日买了一只烤鸡没有吃完,今天就拌了沙拉,加上早晨剩下的一个煮鸡蛋,将冰箱翻翻能生吃的蔬菜统统拌进去。 被各种蔬菜滋润的鸡胸肉吃起来也不再像干柴了,嘻嘻,给烤鸡第二个春天…… 味道老好老好的。 材料:烤
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