中医
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蒜蓉烤茄子
茄子如果按大众化烹调方法是很吃油的,用烤箱烘烤,少油健康,做法也相对简单,关键是茄子的口感绵软入味,非常美味。可以整个烘烤或切厚片,切开后茄子容易熟,蒜蓉的香味更浓郁,烘烤之前如果把茄子皮去掉一部分吃起来就更方便了~
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劲脆鸡米花
以前特别爱去快餐店吃鸡米花,时隔好多年,感觉现在的鸡米花不是当年那个味道了,而且吃起来挺辣,有点抗不住。不过听闻快餐店的鸡长着三个翅膀六个腿,或者是使用过期的食物销售,在外面吃的念头越来越淡,更多的时候我喜欢自己在家做。虽然味道肯定不如外面
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电饼铛茄子
①茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素P的含量极其丰富,可保护心血管、抗坏血酸。 ②茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。
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南乳焖肉
这是一道特简单又美味的快手菜。做这道菜的肉肉最好选用梅头肉或者脆肉,这两种肉的口感都是很不错的,焖肉的时间不能太长,一般控制在15分钟内的口感最好。
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铁板烧
铁板烧
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菠菜杆炒鸡蛋
北方特有的那种菠菜,长杆。菠菜叶可以伴着吃。菠菜杆我用它炒鸡蛋。看上去很粗的菠菜杆其实很嫩。炒着吃味道不错。
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红烧茄子
茄子的营养价值很高,但这个季节的茄子吃起来口感总不是特别好,任何蔬菜还是到了季节吃时令蔬菜更好。
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焗山楂茶
红糖性温味甘,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。是女性不可缺少的滋补佳品,可以增加身体需要的多种营养。这款酸酸甜甜的,长喝能促进血液循环活血舒筋,化瘀生新之功效。(经期喝的话可以不加山楂)能起到缓解作用。平时应注意在饮食中加
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肉末酱香茄子条
肉末酱香茄子条是一道简易的下饭菜.荤素搭配,营养美味。用豆瓣酱和蒜片爆炒调味,出锅洒上香菜末即可.
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蛤蜊丝瓜汤
很简单的一道菜,可做炒菜可做汤菜,因为有了蛤蜊,很鲜美
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茄子彩椒炒肉丝
冰箱里剩下一点茄子和一个彩椒,于是就做了这道菜,感觉味道还不错
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小米豆腐虾仁丸
这道菜我借鉴珍珠丸子的做法,小米最好事先泡一下,方便蒸制。豆腐、虾一次将味道调好,成品可以直接吃,喜欢番茄酱的亦可以沾点儿番茄酱一起吃。孩子正是长身体的时候,这道菜不但能够补充钙,还含有丰富的蛋白质。常吃对于孩子的身体健康有很大的帮助。
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紫麦红枣米粥
说到粥,心里总是暖暖的。自小到大,妈妈为我煲的那碗粥,永远都是我的最爱,足以温暖一生。 如今我也愿意尝试煲了各种口味的粥,来陪伴孩子和先生。日日相伴的那碗粥,不仅仅温暖着家人的胃,更是承载着满满爱意~ 农历三月草长莺
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猫头鹰饭团
春天是一个美好的季节,树在泛绿,花在开,世间所有的生命开始了新一轮的生长。一年之计在于春,小孩子长个子,也不要错过这个好时节哈,钙制的补充很关键呢,今天我选择了鲜虾配米饭。 米饭是我家仔仔比较喜欢吃的主食之一,大米是补充营养素的
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炼奶吐司
中种的面包类组织更加柔软,口感也比直接法的好,保存时间也要长一些,早上做好中种下班做正好
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小鱼焖豆腐
小鱼焖豆腐是咱蚌埠的一道风味家乡菜,里面所用的小鱼是淮河特有的一种小鱼,本土话叫“窜条子”真正的学名反倒无人知道,这种小鱼长不大,最大也就半个手掌般长,细细的身子,基本就是一根独刺,吃的时候洗净内脏,油炸酥脆,连肉带骨一起吃,特别的香酥鲜嫩
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奶油奶酪饼干
冬天,食欲大增,三餐之余,总想找点东西磨磨牙,家里屯了好多的烘焙食材,仔仔不喜欢吃披萨,于是找到这个方子,来消灭这一堆的奶酪,加了奶酪的饼干果然好吃,没放泡打粉,也超级酥香美味哦,足足的营养很适合正处于长身体的孩子们加餐呢。
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炝拌长青豆
东北人都喜欢吃炝拌菜。不管夏季冬季经常的吃,感觉爽口吧。拌菜类别的菜营养保存的最好。口感上比较清淡一些经常吃口重的菜换个味道也不错。俺这菜端上桌家人们也都喜欢吃,看着外表颜色不重,可是味道也超级的好。制作也简单。但是一定记得豆角一定要煮熟了
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双椒洋葱炒牛肉
双椒洋葱炒牛肉,是一道营养丰富的家常快手菜。 春季是小孩子长高的最佳时期,营养补充不能少。因此,常会做这道菜给家里的小孩子吃。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。搭配上甜椒,洋葱营养更
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云吞面
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。PS:用量为10以上的份量
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