中医
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酱爆肉片
中午做红烧肉用的五花肉还剩下一半,晚上心血来潮打算做酱爆肉试试
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糟肉
兰州糟肉是一道汉族传统名菜,主料选用五花肉配以红腐乳精心蒸制。口感肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。是逢年过节餐桌上必不可少的一道菜。
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芸豆鲜肉水煎包
水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封)。每次回老家都要去趟“水煎包铺子”,吃个过瘾…再来份逍遥镇的胡辣汤配上杠杠滴…而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。想得发慌,
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山药南瓜糯米糊
养生粥,细腻浓稠香甜
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酸菜氽白肉
酸菜氽白肉是一道原汁原味的东北菜,做法非常简单,汤汁浓郁肉中带有酸菜的香味,入口即化,肥而不腻,酸菜吸收了肉的浓香,口感脆嫩,非常爽口。
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萝卜肉丸汤
萝卜肉丸汤
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大肉土豆炖豆角
很下饭的家常做法
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五花肉炖豆角山药
五花肉炖豆角是很普通的一道家常莱,五花肉的香味,豆角的微甜,是一道很美味的家常菜。 我做的这道五花肉炖豆角山药,即有五花肉的飘香、豆角的微甜,也有山药色如玉、香如花、甜如蜜、味胜羊羹,是一道很好的家常菜哦。…
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腌肉烩面
妈妈过年给的腌肉,做烩面吃。
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青豆角炒肉片
青豆角的吃法很多,可以清炒,可以凉拌,可以腌酸,而且各个口味都有各个口味的特色。今天来个青豆角炒肉片,清香可口,适合各种人群食用。
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五花肉炒木耳菜
木耳菜营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。
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木棉花山药汤
木棉花是广州的市花。春天盛开的木棉花很漂亮,掉下来的木棉花拿去晒干,用来煲汤,可以解毒清热祛湿。 薏米被誉为“世界禾本科植物之王”易消化吸收,还能降压、利尿、解热祛湿等。 春季南方的天气很潮湿,还有“回潮”天,用木棉
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山药豆黑米糊
山药豆黑米糊
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干煸豆角
美味炒菜
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双笋回锅肉
四川回锅肉在四川人的餐桌上出镜率是非常高的一道菜,有人将它喻为四川人的家乡菜,四川菜的“头菜”是不无道理的。 回锅肉的配菜多种多样,喜欢吃啥就配啥。更是随着季节变化而变化,虽然现在大棚种植好多菜一年四季都有,但当季时令的却是最美
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美龄粥
据说有段时间宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝了胃口大开,后来就成了她钟爱的一道粥。再后来,就流传到民间了,名曰“美龄粥”。美龄粥是由水、豆浆、香米、山药等主要食材做成的一道粥品。
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馄饨
皮薄料足,容易消化,特别适合宝宝吃,营养丰富!
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炝拌长青豆
东北人都喜欢吃炝拌菜。不管夏季冬季经常的吃,感觉爽口吧。拌菜类别的菜营养保存的最好。口感上比较清淡一些经常吃口重的菜换个味道也不错。俺这菜端上桌家人们也都喜欢吃,看着外表颜色不重,可是味道也超级的好。制作也简单。但是一定记得豆角一定要煮熟了
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山药扣肉
买了些五花肉,因为家里的老人吃肉喜欢吃得软软的,就想着做点扣肉,看着狼大哥的山药扣肉很是诱人,跟着学了下来,做好之后,扣肉吃起来软烂香醇,肥而不腻,山药甜面有加,好吃得不要不要的
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土鸡爪山药汤
鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复
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