中医
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【沙茶美食】莴笋酱肉
现在的菜真不好买~~~ 不管应不应季,蔬菜的品种倒是数不胜数,但是价格就让人咋舌了~~~ 平常最多两三块的菜,都涨成八九块~~~~ 而长期下馆子的朋友更是肉疼,一顿几十块去了,却还吃不出个什么味儿~~
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豆沙酥
做烘焙,能让人抛开工作生活的压力,什么都不想,专心地面对那些不同品种的配料。 当你看着一堆堆原材料在你手下神奇地变成一个个漂亮的成品并被家人所钟爱,那种成就感,那种幸福感,是难以言喻的。 小白成长记之第一份作品,一起
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青椒拌土豆丝
夏天我最喜欢吃凉菜,感觉清凉爽口,把本来不怎么样的胃口能调节得很好。凉菜里,对土豆丝情有独钟,微辣的土豆丝倒上多多的香醋,吃起来超级清爽!所以每次都做好多,有时甚至把凉拌土豆丝直接当主食了,捧起一大盘痛痛快快地吃。今天用比较健康的亚麻籽油拌
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电饼铛宝宝版香蕉松饼
香蕉的营养非常丰富,且食物纤维含量丰富,所以香蕉的消化、吸收相当良好,因此从宝宝到老年人,都可以安心地食用,并且补给均衡的营养。这款香蕉松饼制作方法非常简单,也非常好吃,适合10个月以上的宝宝食用。以往的松饼都是平底锅做的,今天我大胆的用电
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南乳焖肉
这是一道特简单又美味的快手菜。做这道菜的肉肉最好选用梅头肉或者脆肉,这两种肉的口感都是很不错的,焖肉的时间不能太长,一般控制在15分钟内的口感最好。
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三文鱼头汤
我是一个对吃很执着的人,吃到舌尖的味道,都想要努力复刻下来。 15年国庆,和家人一起旅行,在当地的某知名日料店喝到“三文鱼头味增汤”,那个醇厚的口感,至今仍萦在舌尖。味道这种东西,太容易“耿耿于怀”。于是,我决定复
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五彩蔬菜烧卖
孩子最近不大喜欢吃蔬菜,于是就把各种蔬菜和肉用饺子皮包在一起,五彩的颜色很诱人,孩子也就狼吞虎咽地吃起来。
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腌笃鲜
每年春天,学校的大片竹林,一根根春笋争先恐后地破土而出,从头到脚都被硬硬的笋衣紧紧地包裹着,不久后就会变成为餐桌上的鲜味。爱吃油焖笋、腌笃鲜,味道太好啦……
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双笋回锅肉
四川回锅肉在四川人的餐桌上出镜率是非常高的一道菜,有人将它喻为四川人的家乡菜,四川菜的“头菜”是不无道理的。 回锅肉的配菜多种多样,喜欢吃啥就配啥。更是随着季节变化而变化,虽然现在大棚种植好多菜一年四季都有,但当季时令的却是最美
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野韭菜炒鸡蛋
娘亲上回回家的时候,电话中我跟她说,想吃老家的野菜了。如是乎,娘亲过来的时候,带来了野韭菜,野芹菜,香椿,马兰头等等。哎哟哟,娘亲就是娘亲,只要是能办的,一定会想办法满足子女的愿望。人生不易,心怀感恩之心,不想在承受子欲养而亲不在之痛,好好
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草莓酸奶
眼下正是草莓季,上下班的路上,清香甜美的草莓真是让人垂涎欲滴。忍不住买了几斤回来,草莓好吃,但是不容易存放,想着怎样将它搭配出更多的美味呢。用草莓和酸奶简单地混合,做成的草莓酸奶,清甜滋润,淡淡的草莓香味,沁入心扉哦!
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烤目鱼花
墨鱼(乌贼)去头、清洗、切花、焯水,使其卷起来,就是目鱼花。我买的冷冻目鱼花成品,解冻、清洗、捏干水分,加入腌料再烤就可以,可以直接当小吃或做下饭菜。
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莲藕肉丸子
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱! 莲藕肉丸子其实与我们这里的狮子头差不多。 如果说要有什么区别的话?就是狮子头里的肉比较多,而莲藕肉丸子里的莲藕比较多。 其实红烧或者白炖以后,都非常好吃。 如果
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剁馍
在淮南到了下午三、四点钟各种卖馍的摊子就摆出来了。 最喜欢的就是那种在柴火炉上烙的大馍。烙好的馍是一个厚厚的大圆饼,外焦黄脆香,内部柔软劲道,要用刀狠狠地剁下去,才能分割成若干小份,因此这种馍也叫剁馍。然后你想要多少,卖家就给你
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