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糖尿病能吃豆腐脑吗

发布时间:2023-11-03

张人玲主任医师

首都医科大学宣武医院内分泌科

视频内容

糖尿病患者能吃豆腐脑,糖尿病患者的饮食治疗是基础,其他治疗是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者对主食、副食的种类没有特殊限制,只是对每天摄入的大卡总量有规定。在肾功能正常的情况下,可以吃豆制品包括豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐脑。但出现糖尿病肾病、肾功能不全、氮质血症时,吃豆腐就要注意,应该吃优质蛋白质,减轻肾脏的负荷,优质蛋白包括精瘦肉、鸡蛋,不包括豆腐,发生肾功能衰竭需要透析时不能吃豆腐脑。糖尿病患者发生肾脏损害是在糖尿病患病后8-10年,由于发生了糖尿病的慢性并发症,微血管病变导致糖尿病肾病。糖尿病肾病在临床上分为5期,一经有临床症状,就到达糖尿病肾病的3期、4期左右,1期和2期是生理和病理性的状态。

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