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结石能吃豆腐脑和豆腐吗

发布时间:2023-12-08

韩毅力副主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院泌尿外科

视频内容

结石患者可以吃豆腐脑和豆腐。在结石的预防中,对于结石的饮食并不主张杜绝某种食物的摄入,而是讲究营养均衡,在人体的正常生理需要与结石的预防中取得相对的平衡。日常生活中对于结石的预防,尤其是含钙结石的预防,有些人害怕结石复发或者结石进展,进行限钙饮食,这是一种不正确的行为。低钙饮食反倒会增加草酸排泄,增加结石形成的概率。所以,在日常饮食中对于含钙结石的预防,主张适当食用钙含量比较丰富的食物,比如豆腐、豆腐脑等,有利于结石的预防。在正常的食物中,适当的高钙饮食有利于结石预防。低钙饮食仅限于少数特殊类型的患者,比如有肠源性高草酸尿症的患者。所以,结石患者可以吃豆腐脑和豆腐,但是不主张食物以外的补钙。

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