发布时间:2023-12-07
韩毅力副主任医师
首都医科大学附属北京安贞医院泌尿外科
尿路结石的患者可以吃豆腐。对于尿路结石的防治,饮食要求主张的是食物中营养的综合平衡,并不是要杜绝某种食物的摄入,要在人体的正常生理需要和尿路结石的预防中取得平衡。对于尿路结石的预防,尤其是含钙尿路结石的预防,过去主张低钙饮食。但是研究也发现,低钙饮食会带来一系列问题,首先可能会带来骨质疏松等问题。其次,对于尿路结石的预防,尽管低钙饮食降低钙的摄入,但是会造成尿液中草酸代谢的增加,反倒不利于尿路结石的预防。目前认为尿路结石患者的饮食主张高钙饮食,可以适当增加含钙的食物,包括牛奶、豆制品,如豆腐等,有利于尿路结石的预防。只有极少数特殊类型的患者,比如肠源性高草酸尿症的患者,主张低钙饮食。而对于其他类型的尿路结石,也包括含钙尿路结石,主张高钙饮食,但是不主张饮食以外的药物补钙。
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