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喝酒引起患者出现呕吐，因为酒精本身对胃黏膜就会刺激，严重时甚至会导致患者出现出血糜烂性胃炎，并且此时胃排空也受影响。胃黏膜刺激以后，胃痛、排空异常，就会引起患者出现恶心、呕吐的症状。严重的患者甚至还会吐出咖啡样的食物，并且喝酒引起的呕吐，在剧烈呕吐以后，还会导致食管、胃连接处的贲门黏膜的撕裂，甚至会累及小血管，引起大量呕鲜红色的血液。患者通常为一开始呕吐为食物，随后出现大量的血液。此时患者应及时进行内镜检查，必要时需要进行内镜下的治疗才能避免严重的后果。所以喝酒引起的呕吐，在大部分患者大量饮酒以后容易产生，为了避免出现上述情况，首先需要避免空腹饮酒，减少对胃黏膜的刺激。其次避免大量饮酒，减少对胃黏膜的刺激。另外建议患者避免长期饮酒，因为长期饮酒不仅会引起胃黏膜的损伤，还会引起肝脏受损。