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小西红柿有着一定的抗氧化、抗衰老的功效，因为小西红柿当中富含有一定量的番茄红素，而番茄红素能够较好地清除体内的自由基，进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用。适当进食小西红柿，还能够发挥出提高机体免疫力的功效，因为小西红柿当中的番茄红素，也能够较好地刺激体内免疫物质生成。因此对于抵抗力低下、容易生病人群，进食小西红柿能够很好地刺激体内免疫物质生成，在提高机体免疫力方面有着积极作用。小西红柿当中还富含有一定量的有机酸，能够起到生津止渴的功效，对于口渴、口干、咽喉不适人群，适当进食小西红柿，生发口中的津液，生津止渴的作用会非常明显。小西红柿当中含有一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成，促进粪便的排出，也能够发挥出预防和缓解便秘的作用。小西红柿当中富含有一定量的碳水化合物即糖分，因此对于血糖增高的糖尿病患者，禁忌食用过多小西红柿，否则会引起血糖升高，不利于糖尿病患者的病情控制。