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对于尿酸高的患者，实际上大部分豆类都可以进食。但一般是要加工好的成品，比如豆腐、豆浆、豆皮、豆制品等。而对于黄豆本身，通常不会去说吃炒黄豆或者煮黄豆。做成豆浆、豆制品以后，比如绿豆做成豆芽以后，以及黑豆的豆腐、有黑豆的豆浆等。这些豆经过加工，其嘌呤含量降低，对于尿酸高的患者，一般都可以吃。如蔬菜里面的豆角，包括豇豆等也可以吃，但都是量不要吃太多。所以，对于尿酸高的患者，主要还是高嘌呤的食物不能吃，一般含量在100mg，甚至在200-300mg以上的这些食物。包括内脏、海鲜、啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料，以及含果糖高的水果等。而对一般的蔬菜、豆类、蘑菇等，都可以吃。这些食物适量食用，对身体有好处，通常不会引起痛风发作。