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韭菜是一种常见的绿叶蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C，以及铁、钙、磷、钾、锌等矿物质和一些芳香类物质，本身是一种适合日常食用的优质蔬菜。韭菜的辛香味有助于疏肝调胃和增进食欲促进消化。而它本身含有的大量膳食纤维，能增进胃肠蠕动，对于治疗便秘，保证肠道健康非常好。同时含有的多种微量元素，可以提高身体的免疫力，帮助控制血压等等。但是对于产后的新妈妈，不推荐吃韭菜。本身韭菜属于有刺激性口味的食物，不适合产后的清淡饮食模式，容易引起上火、口疮、胃肠不适等等。而且有一部分产妇食用韭菜后会出现回奶现象，需要母乳喂养的妈妈更要注意禁食韭菜。