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甲状腺功能亢进症容易引起维生素及矿物质的缺乏，加之甲状腺功能亢进症本身以及在甲亢治疗中所使用的抗甲状腺药物，也容易引起白细胞的减少以及肝功能的损坏，同样需要增加维生素与矿物质的摄入。 所以甲亢患者应多吃富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E以及矿物质的食物，如新鲜的蔬菜、水果，比如白菜、生菜、菠菜、豆角、西葫芦、黄瓜、苹果、梨、橘子、香蕉等，也可以多食用坚果类，如花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等，以及动物肝、肾，还有蛋黄、牛奶及奶制品等，胡萝卜及豆类食物也可以及时补充。