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在孩子满一周岁以前，不要给宝宝喝蜂蜜水，因为蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，很有可能会把肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回到蜂窝，所以蜂蜜中很有可能含有肉毒杆菌。宝宝的胃肠功能不健全，免疫力较差，容易发生肉毒杆菌的感染，肉毒杆菌毒性较强，感染以后若不能有效控制，会出现严重的并发症。而且蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，果糖的甜度较高，所以蜂蜜水过甜，会影响婴儿的口味，造成对奶或辅食的接受度下降。蜂蜜还有可能含有微量的雌性激素，如果长时间食用，可以导致宝宝提早发育。所以，即使是一岁以上的宝宝，免疫力逐渐完善，也不能随心所欲地喝蜂蜜水。儿童使用蜂蜜水的目的是为了润肠、缓解便秘。此时可以建议让孩子多吃点富含纤维素的食物，如绿色叶菜。蜂蜜偶尔作为调味品加点还可以，但家长要有意识控制水中蜂蜜的含量，这样有利于孩子牙齿和口腔护理。