发布时间:2021-07-28
梁帅副主任医师
中南大学湘雅医院胰胆外科
胆结石患者虽然可以食用小麦粉,但建议饮食以蔬菜、水果为主,比如芹菜、菠菜、香蕉、苹果、梨子,可以促使胃肠道的蠕动、消化以及吸收,同时减少胆管炎发作的可能。患者也可在此饮食结构基础上,食用动物的肉类,比如瘦肉,但是应尽量地避免摄入肥肉、高脂肪的食物,比如动物内脏、扣肉等,以免血脂升高,从而避免诱发胆管炎。另外,酒精诱发胆管炎的可能性远高于其他食物,患者也应尽量避免。但是饮食只是对症治疗,对于患者而言,通过手术将变的胆囊摘除,或者打开胆管充分地取净胆道里的结石,才是从根本上解决问题的办法。
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