向您推荐

关闭

继续播放

土豆热量高还是米饭

发布时间:2023-06-01

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

土豆热量高,还是米饭热量高,关键依据吃的土豆和米饭的数量,以及吃的土豆和米饭的方式和方法进行分析。如果吃同等升重的土豆和米饭,土豆当中含有的碳水化合物,比米饭当中的碳水化合物少。因此土豆当中含有的能量,不如米饭当中含有的能量高。但是如果吃的土豆和米饭数量不一样,哪一种食物吃的数量多,哪一种食物含有的热量就高。如果吃300g的土豆,和吃100g的米饭,300g的土豆当中,含有比100g米饭当中更高的热量。除了吃的食物数量之外,不同的饮食方法,两者当中含有的能量也有区别。如果土豆是用油炒或者油炸的方式吃,就会含有比水煮米饭当中的能量高。

99
相关视频