瓜蒌子为葫芦科植物栝楼或双边栝楼、大子栝楼等的种子，瓜蒌子的功效是润肺、化痰、滑肠。瓜蒌子的作用是治痰热咳嗽、燥结便秘、痈肿、乳少、瓜蒌子用药禁忌是脾胃虚冷作泄者勿服。

　　瓜蒌子能生吃吗

　　瓜蒌子是中药，不是食品。是煎水服用的，有散结通络作用。

　　食用方法

　　1、瓜蒌子散

　　组成：瓜蒌子(微炒)1两、连翘1两、何首乌1两、皂荚子仁(微炒)1两、牛蒡子(微炒)1两、大黄(微炒)1两、白螺壳1两、栀子仁1两、漏芦1两、牵牛(微炒)1两、甘草(生)1两。

　　制法：上为细末。

　　用法：每服2钱匕，食后温酒调下。

　　主治：瘰疬初肿，疼痛寒热，四肢不宁。

　　来源：《奇效良方》卷五十四。

　　2、泻白散

　　分类：清热剂-清脏腑热

　　组成：地骨皮30克、桑白皮(炒，30克)、甘草(炙，3克)。

　　功效：清泻肺热，宽气进食，止咳平喘。

　　主治：肺热喘咳证。气喘咳嗽，皮肤蒸热，日哺尤甚，舌红苔黄，脉细数。(可用于小儿麻疹初期、肺炎或支气管炎等属肺中伏火郁热者。)

　　用法：上药锉散，入粳米一撮，水二小盏，煎七分，食前服(现代用法：水煎服)。

　　禁忌：本方药性平和，尤宜于正气未伤，伏火不甚者。风寒咳嗽或肺虚喘咳者不宜使用。

　　方论：方中桑白皮清肺热，泻肺气，平喘咳;地骨皮泻肺中深伏之火，对于阴虚有热者尤宜;甘草、粳米养胃和中。四药合用，清热而不伤阴，泻肺而不伤正，使肺气清肃，则咳喘自平。