藤三七叫救心菜，蔷薇目，景天科。又名养心草、救心菜、回生草、景天藤三七、见血散、活血丹，藤三七等，是珍贵的景天科多年生草本植物。

　　藤三七可以泡水喝吗

　　可以的，比较滋补，促进血液循环，扩张冠状动脉、降低心脏氧耗、减轻心肌负担。

　　喝藤三七花泡的茶可以降血脂、降血压、抗 癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，藤三七花性 凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。

　　藤三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎。藤三七花茶可以补虚，强心补肾，生津止渴，补脾，健胃，调经活血，神经衰弱，消化不良等功效。

　　藤三七的主要成分

　　为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。

　　药理作用

　　养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。其中的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化；黄酮类可扩张血管，促进血液循环，降低心肌耗氧量，降血糖、降血压，有抗脑血栓和心绞痛的作用；救心菜中的齐墩果酸还可以保护肝脏，起到延缓老年性肝组织纤维化的作用。