发布时间:2021-06-03
刘泽灏副主任医师
中南大学湘雅医院内分泌科
甲亢的患者可以吃土豆,因为土豆不会对甲亢病情的控制与治疗造成过多的影响。但甲亢患者需注意低碘饮食,尽量少摄入含碘丰富的食物,如海带、紫菜等。因为土豆不属于海产品,所以甲亢患者可以食用,但应注意土豆的摄入量。因为土豆的主要成分是淀粉,淀粉进入体内会形成葡萄糖吸收入血,若甲亢患者摄入过多导致血糖增高,会导致血钾从细胞外转移至细胞内,所以甲亢患者进食过多富含碳水化合物的食物易出现低钾血症,并且出现低钾周期性麻痹。临床表现为患者摄入过多碳水化合物后发现无法活动,检查后发现血钾过低。所以甲亢患者可以食用土豆,但不能摄入过多。
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