向您推荐

关闭

继续播放

胆结石可以吃土豆吗,注意什么

发布时间:2020-11-22

孟泽武副主任医师

福建医科大学附属协和医院肝胆外科

视频内容

胆结石的患者可以吃土豆,土豆一般里面的脂肪含量非常低,只有1%左右,所以土豆对于胆结石患者比较实用,一般不会引起胆结石的急性症状发作。但是土豆的烹饪方式有很多种,一定要注意,特别是油腻、油炸,包括薯条等,这种情况下肯定不建议食用。因为油腻、油炸的烹饪方式,往往大量增加里面的脂肪含量很容易诱发胆结石,出现急性发作的情况。另外,也要注意胆结石除了土豆以外,要多吃新鲜的蔬菜、水果,达到均衡的饮食,也要注意减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入,特别是针对胆结石的患者。如果有症状发作的时候,更要禁止任何脂肪、胆固醇的摄入,才能够有效的控制症状。胆结石平时家中也最好备有利胆、消炎、对症的药物,以备出现轻微的症状,及时的控制症状,以避免症状的加重。因为某些胆结石,如果症状严重有可能保守治疗无效,需要及时的进行手术切除。

6
相关视频