发布时间:2023-05-24
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
晚上喝粥是否会发胖,与喝粥的量、喝粥的方式,以及喝完粥之后是否有相应运动有着密切关系。如果只是适量地喝粥,粥当中的能量并不是特别高,并不会引起过多的能量进入体内,对于维持机体能量负平衡、促进脂肪分解和代谢,以及预防肥胖发生都有着积极作用。但是如果不加节制过多地喝粥,或者喝粥时为了增加口感,向粥内添加糖分,就会使得粥中含有的能量积少成多进入到体内,进而会以脂肪的形式储存下来,造成发生肥胖的风险增加。如果晚上喝完粥之后,适当进行活动,比如散步、慢跑,能够及时把粥当中含有的能量进行消耗,也避免肥胖地发生。但是如果晚上喝完粥之后,没有进行相应的活动,而是马上睡觉,容易使粥中的能量在体内蓄积,会增加发生肥胖的风险。
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