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胃不好能喝鱼汤吗

发布时间:2023-03-23

台卫平主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院消化内科

视频内容

胃不好能喝鱼汤。西医不太讲究鱼汤是一个发物,不会引起胃溃疡复发或者胃癌复发。鱼汤的主要成分是鱼的蛋白、脂肪、水分等,民间可能认为有大补的功效。从医学角度而言,鱼汤可以提供优质蛋白,然后补充水分,所以胃炎、胃溃疡、胃糜烂、胃萎缩的患者喝点鱼汤都没有问题。但是这些患者喝鱼汤时,需要注意以下三点。1、如果胃溃疡合并幽门梗阻,不适合喝鱼汤。大量的鱼汤喝进去之后,可能会压迫幽门管,会加重梗阻,引起呕吐的情况;2、鱼汤不能太烫了,如鱼汤刚出锅时100℃,此时喝下去容易把胃烫伤。建议鱼汤晾一晾,晾10分钟、20分钟,等到70℃及以下,再来喝鱼汤,则比较安全;3、喝鱼汤的时候,建议别把鱼刺一起喝下去,容易扎到食管和胃。

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