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香蕉这个水果不会上火，香蕉属于甘，而寒的性味，本身具有清热、润肠通便的作用。同时可以促进消化道、促进胃肠的蠕动，吃香蕉不会上火。香蕉里含有很多淀粉物质，还是凉性的食物。因此脾胃虚寒的病人不宜大量吃香蕉，吃香蕉后会引起脾胃胀满、不舒服，香蕉特别适合于脾胃有热的病症来服用。香蕉里含有钾离子，而且钾离子含量非常高，这时如果是有肾病的病人，需要注意禁服。钾离子对于血压不正常的病人，可以起到一定调节作用。另外，香蕉还含有生物胺，这种香蕉吃了后，对睡眠会起到一定帮助作用。而且吃完这种食物后，会让人变得心情愉悦。