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香蕉在日常生活中深受喜爱，但并不养胃。香蕉的成分主要类似果冻样，呈半固体，再加上糖分、水，也较黏稠，不易消化、蠕动慢，其半固体成分会粘附在胃黏膜表面，易在胃内形成块，如石头状，尤其对于中老年患者，在北方每年的秋冬季节，会碰到吃香蕉，吃黑枣这些情况引起胃石。