怀孕是每个女性都会经历的过程，这个过程有心酸也有幸福，幸福就是能感受到宝宝一天一天的长大，但是一般在孕期孕妇都是比较难受的，首先孕早期就会出现恶心和呕吐的情况，这时候孕妇的胃口也会发生非常大的变化，但是即使如此，也是不能随便吃东西的，那么怀孕的孕妇能吃咖喱吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

　　咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

　孕妇可以吃咖喱吗？

　　可以吃。

　　咖喱能增进孕妇食欲，但要控制量，也不要吃过于辛辣的咖喱。但是胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。