咖喱土豆炒排骨

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

朋友爱吃土豆就像我爱吃香菜一般

主料
排骨 250g	土豆 4个
青豆 30g	洋葱 1/2个
胡萝卜 1/4根
辅料
咖喱 17g	料酒 1勺
生姜 3片	蒜头 2粒
葱 1根	酱油 2匙
盐巴 1g	鸡精 1g
白砂糖 3g	油 2勺

01土豆去皮

02土豆切块

03水浸泡怕氧化

04奶锅倒油预热

05倒入土豆

06炸段生

07倒入腌制好排骨也炸断生

08洋葱蒜生姜切片切丝切末

09油锅里倒入葱生姜蒜

10倒入青豆胡萝卜炒变色

11加入咖喱炒香

12加入洋葱

13加入土豆排骨料酒盐巴水闷煮

14加入白砂糖

15加入鸡精入味

16加葱花装盘