羊肾又名羊腰子，为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

　　羊肾的做法有很多，比较适合爱酒人士的就是羊肾酒。对于补肾效果很好，那么羊肾酒怎么做呢？下面教给大家。

　　配方一：羊肾1对，沙苑蒺藜120克，仙灵脾120克，仙茅120克，桂圆肉120克，薏苡仁120克，白酒10斤。

　　制作方法：将羊肾洗净，与其余各药同置于酒坛中，倒入白酒，加盖密封浸泡2周，过滤，取上清酒液饮服。

　　功效与主治：温阳补肾。适用于阳虚体弱，筋骨不健，腰膝酸软，阳事不举，精冷清稀，婚后无嗣等。

　　服法：每日1~2次，每次10毫升。

　　配方二：羊肾1对，仙茅、玉米、沙苑子、桂圆肉、仙灵脾各30克，白酒2000毫升。

　　制法：将前6味，羊肾洗净，切碎，余5味捣碎，一并入布袋，置容器中，加入白酒，盖好置文火上加热30分钟，离火待冷，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。

　　功用： 补肾温阳、安神调胃。

　　主治： 腰酸股冷，小腹不温、行走乏力、精神恍惚、食欲不振等症。

　　用法：口服。每次服10～25毫升，日服2次。

　　大家根据自己的自身状况来选择，最好咨询过医生再决定服用。友情提示，羊肾酒虽好，但是要按量服用为好。