娃娃菜炖海鲜菇

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

今天做一道娃娃菜炖海鲜菇，很简单的一道家常菜，和海鲜菇搭档，清淡而美味，很不错。
营养知识，娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，娃娃菜还含有丰富的纤维素

主料
娃娃菜 2棵	海鲜菇 半袋
辅料
胡萝卜 少许	盐 适量
葱 适量	姜 适量
十三香 适量	蚝油 适量
味精 少许	食用油 适量

01准备食材

02将娃娃菜清水洗净，把娃娃菜用手中间撕断，装盘备用

03海鲜菇用水洗净控干水分，装盘备用

04胡萝卜切片，葱、姜切末装盘备用

05热锅放油烧八成热，放入葱、姜、十三香爆香

06放入娃娃菜翻炒，炒至娃娃菜变色。

07放入海鲜菇、胡萝卜片翻炒

08烧至娃娃菜、海鲜菇出汁，再炖至，最后汤汁快收干，再放入盐、蚝油、味精调味

09清淡可口的娃娃菜炖海鲜菇出锅了，装盘享用