菜梗杏鲍菇炒香肠

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

雨·中雨·大雨就下个不停·没个停歇的时候·不想冒雨去买菜·只得从冰箱里找出根香肠·几个杏鲍菇·加入昨天剩下的菜梗·阳台上拨两根小蒜·炒了炒凑成一盆菜·对付一餐吧

主料
菜梗 70g	杏鲍菇 150g
香肠 1根
辅料
油 适量	盐 适量
蚝油 适量

01准备食材：菜梗削去外皮

02菜梗冲冼净斜切片
杏鲍茹洗净斜切片
香肠斜切片
蒜洗净切段

03锅热下油·锅热放蒜杆煸香

04下香肠煸炒几下

05加入杏鲍菇煸炒两分钟

06加入菜梗片煸炒几下

07加点清水

08加点蚝油

09加少许盐调味

10加入蒜叶炒匀

11盛出