制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    新鲜鳘鱼块

    2块
    辅料

    几滴滴

    适量

      步骤

      01必须选用新鲜的大鱼哦!切成厚片洗净抹上少许细盐粉,腌5分钟待用……
      02热锅加入少许油放入鱼块,煎至表面金黄即可翻面。
      03煎至两面金黄就可以盛出,也可用吸油纸吸去表面多余油份
      04摆盘。0k……
      05原汁原味好香脆
      油无须多几滴就够了,因为大的鳘本身煎的话就会出油。
      更多食谱