发布时间:2023-07-20
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
吃虾能适量喝牛奶。具体分析如下:1、中医食疗角度:虾偏温热,牛奶偏寒凉。虾和牛奶一起食用,能使虾温热的属性佐制牛奶的寒凉属性,牛奶的寒凉属性也能佐制虾的温热属性,所以能使寒凉温热变成平性食物,有利于身体的阴阳平衡,和寒凉温热的平衡;2、西医营养学角度:虾富含钙质,而牛奶也富含钙质。吃虾的时候喝牛奶,能为机体补充丰富的钙质,对于骨质疏松、腰膝酸软,腰腿疼的人,有强壮筋骨、预防和缓解骨质疏松的好处。虾和牛奶都富含优质蛋白质,吃虾时候喝牛奶,可以为机体补充优质蛋白质,提高机体免疫力。
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