发布时间:2021-03-16
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
虾可以和鸡蛋一起吃,其作用如下:1、强机体抵抗力:因为从西医营养学的角度上讲,虾和鸡蛋当中都富含丰富的优质蛋白质,能为体内众多免疫物质的形成提供丰富的原料。因此抵抗力低下、容易生病的人,适当地食用虾和鸡蛋,可以促进体内免疫物质数量的增多,增强机体抵抗力;2、促进骨骼肌肉形成:虾和鸡蛋适当地一起吃,还能够为骨骼肌肉的形成提供丰富的原料,因此对于经常体育锻炼或经常进行体力劳动的人,能促进其骨骼肌肉的形成,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减综合征方面都有积极的作用;3、提高机体代谢调节能力:虾和鸡蛋当中还富含维生素和矿物质,能为人体内酶和辅酶的形成提供丰富的原料,因此在提高机体代谢调节能力方面有积极的作用。
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