发布时间:2021-09-02
马强副主任医师
中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾病病人可以喝豆浆、吃豆腐,如果病人水肿比较严重,则尽量避免饮用过多豆浆。肾病通常分为肾炎综合征、肾病综合征、肾功能不全,病人的饮食注意事项即低盐、低脂、低嘌呤。如果肾功能不好,还要求低蛋白饮食,豆腐和豆浆基本属于符合以上饮食要求。虽然患者进食豆制品会出现嘌呤含量升高的情况,但是豆腐和豆浆属于低嘌呤食物,肾病病人可以吃,不会增加高尿酸血症的机会。豆腐和豆浆含有一定的大豆蛋白,大豆蛋白属于优质蛋白,对于改善病人的蛋白质、营养有一定好处。因为豆浆含有比较多的水分,如果病人严重水肿,喝豆浆过多,有可能导致病人出现水肿加重。另外可能会出现高血压甚至加重心脏负担,因此病人需要避免过量饮用豆浆。
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