发布时间:2021-04-07
杨铁生主任医师
北京大学人民医院风湿免疫科
痛风患者在病情稳定期可以吃豆腐、喝豆浆,虽然黄豆的嘌呤比较高,但做成豆腐以及豆浆后,嘌呤的含量可以大幅度下降,所以痛风患者其他豆制品也可以吃。痛风患者对其他的高嘌呤食物摄入也要注意,如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料以及蛤蜊等海产品,要尽量少吃或不吃。如果有高尿酸血症,建议患者就诊于专科进行诊治,服用降尿酸药物,包括促进尿酸排泄以及抑制尿酸生成的药物等。总之,痛风患者的饮食并没有绝对禁忌。
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