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消化道内的气体主要来源于吞咽食物、唾液同时所咽下的部分空气，以及食物残渣经过肠道细菌发酵后所产生的氢气、氨气、甲烷等气体。因此，为了避免出现肠胀气，最好减少高蛋白、高脂肪食物的摄入，以免造成肠道细菌异常发酵、产气增多，如大鱼大肉等富含高脂肪、高蛋白食物的摄入量，豆类、坚果类食物含有较丰富的植物蛋白及油脂，也容易造成肠道细菌的异常发酵、产气增多，因此也应该注意避免过量食用。出现胀气症状的时候，最好吃温热的流质或半流质饮食，像大米粥，或者是经过发酵的面食，如馒头、面包，以淀粉为主要成分的食物更易消化，同时不易造成肠道细菌的异常发酵、产气增多。