发布时间:2023-06-02
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
吃鸡胸脯的好处,具体如下:1、预防和缓解缺铁性贫血:鸡胸脯肉含有一定量的铁元素,并且是容易吸收的血红素铁,对于缺铁性贫血所导致的手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦,以及抵抗力低下都有积极的好处;2、预防和缓解巨幼红细胞性贫血:鸡胸脯肉还含有一定量的维生素B12,能够促进红细胞的生成,因此在预防和缓解巨幼红细胞性贫血方面也有积极的好处;3、美容养颜:鸡胸脯肉还富含一定量的脂溶性维生素A,能防止皮肤黏膜过度角化,适当吃有一定的美容养颜的好处。
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