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胆结石能不能吃米饭

发布时间:2021-02-04

孟泽武副主任医师

福建医科大学附属协和医院肝胆外科

视频内容

胆结石患者可以吃米饭,米饭脂肪含量很低,主要是碳水化合物、维生素B类,针对胆结石患者并不会提高急性发作的概率。一般情况下,可以作为胆结石患者的主食,并配合新鲜的蔬菜、水果,以及低脂、高蛋白饮食。对于无症状发作的胆结石,米饭是比较好摄入的食物,能够减少胆结石发作概率。若胆结石出现症状发作,轻微症状时以稀粥、米汤为主,米饭相对于稀粥、米汤,会更难消化。以稀粥、米汤这类容易消化的碳水化合物为主,对于胆结石症状缓解更为有利。若出现急性发作,更要注意。急性发作时,可能需要禁食、禁饮,不吃任何东西,再结合药物控制的治疗下,症状的缓解会比较快。胆结石患者要定期复查、随访,关注结石的数量、大小、胆囊炎的严重程度,以决定是否需要进一步治疗。

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