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吃粉丝会胖吗

发布时间:2021-03-16

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

适当地吃粉丝不会引起发胖,因为从营养学的角度上讲,粉丝本身含有的能量并不太高,不会引起体内能量超标,有助于维持能量的负平衡,促进脂肪的分解和代谢,在预防和缓解肥胖方面都有着积极的作用。肥胖发生最根本的原因是能量是否达到了负平衡的状态,而不是单纯因为吃粉丝就会引起肥胖。如果适量地吃粉丝,再加上适当地运动,比如游泳、跑步、打球、跳操,并不会引起肥胖的发生。但是如果不加节制地大量吃粉丝,或者是吃粉丝的时候用糖拌、油炒的方式吃,就会使粉丝当中含有的能量积少成多,进入到人体内,产生大量的能量,也会引起发生肥胖风险的增加。

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