发布时间:2022-04-12
刘爱华副主任医师
北京医院风湿免疫科
尿酸高的患者可以食用奶油,但是对于尿酸高同时合并肥胖症和高脂血症的患者,不建议食用奶油。血尿酸高较为重要的一个原因是日常饮食中嘌呤物质摄入过多,主要由于饮食当中的嘌呤物质在机体代谢过程当中会产生尿酸,过高嘌呤食物摄入会对患者的血尿酸产生一定的不良影响。而奶油是一种低嘌呤含量食品,每100g奶油中嘌呤含量不到10mg,因此单纯血尿酸高的患者可以适量食用奶油。尿酸高的患者通常合并其它的代谢性疾病,高脂血症、肥胖症在尿酸高的患者中相对比较多发。尿酸高的患者过量食用奶油会对血脂、肥胖症有一定的不利影响,不利于患者减肥和控制高脂血症,因此医生建议此类患者尽量避免食用奶油。建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物,如新鲜蔬菜、含糖比较低的水果,以及牛奶、鸡蛋等。
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