发布时间:2023-12-22
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
适量的酸奶和蜂蜜能够一起喝,并没有一些成分能够发生明显的化学反应。而且一起喝适量的酸奶和蜂蜜,还能更好地发挥两者的营养价值。酸奶中含有一定量的优质蛋白质,能够为体内众多免疫物质的合成提供丰富的原料。酸奶当中的优质蛋白质,还能为人体骨骼肌肉的合成,提供丰富的原料。但是,酸奶中的优质蛋白质要想很好地发挥出上述作用,需要一定量的非蛋白质热量的参与,此时一起喝适量的蜂蜜,能够为酸奶中的蛋白质提供非蛋白质热量。
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