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对大部分人而言，喝酸奶有利于通便，原因具体如下：1、低温刺激：酸奶通常是在4℃的冰箱中储存，将酸奶取出饮用时，相对于人体而言，温度较低，所以冷刺激对于机体，特别是对于胃肠道，有助于增强蠕动功能；2、益生菌成分：益生菌的成分既能润滑胃肠道，又有利于胃肠道局部微生态环境的维护。因此酸奶中的益生菌成分，对于通便也能起到一定的辅助作用；3、糖分刺激：糖也有助于刺激肠蠕动。上述三者的联合作用，对于通便是有利条件，所以饮用酸奶可以通便。但短期的饮用酸奶，对于解决宿便的作用相对较弱。长期的饮用酸奶，可以增加肠道的益生菌、改善微生态环境，是解决宿便或便秘的有效手段之一。