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适当喝酸奶并不会长胖，因为酸奶当中含有的能量并不是特别高，喝适量的酸奶并不会引起过多能量进入体内。并且喝完酸奶之后，如果能及时进行运动，比如跑步、打球、骑自行车、游泳，就能及时把酸奶当中含有的能量进行消耗，避免过多能量在体内蓄积，对于避免肥胖有积极作用。酸奶当中还含有一定量的蛋白质，而蛋白质能够为骨骼、肌肉的形成提供原料，通过喝适量酸奶补充蛋白质，可以促进骨骼生长发育，使骨骼变得更加强壮。而当骨骼变得强壮的时候，就能提高身体基础代谢率，对于维持机体能量负平衡、促进脂肪动员和分解、预防肥胖发生，同样有积极作用。但如果不加节制过多喝酸奶，或者喝完酸奶之后没有及时进行运动，就会使酸奶当中的能量积少成多蓄积在体内，引起发生肥胖风险的增加。