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什么食物降血糖效果最好

发布时间:2023-03-14

杨毅副主任医师

四川省医学科学院·四川省人民医院内分泌科

视频内容

没有可以降血糖的食物,只是食物对血糖的影响是大还是小。绿色蔬菜含糖量比较低,因此对血糖的情况影响比较小,例如土豆、芋头等淀粉含量比较高,对血糖的影响相对比较大。绿色蔬菜也没有降血糖的作用,仅对血糖的影响比较小而已,所有的蔬菜都含糖,只是多少量的不一样,因此食物的摄入量也非常重要。假如吃2片、3片土豆丝,但吃了1斤、2斤的芹菜,含糖量之间就有一定的区别。所以食物的种类和食物的量,都对血糖有很大的影响。但是不管怎么样,如果本身有糖尿病,或者有糖尿病的前期表现,食用了食物以后,可以查一查餐后2小时的血糖,能知道这一餐的食物摄入对血糖的影响是正常,还是有严重影响,甚至没有多大影响。

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