发布时间:2023-03-23
于荣主任医师
首都医科大学宣武医院妇产科
孕妇炖鸡时可以加一些敷料,比如香菇、大枣对孕妇都有帮助。鸡肉蛋白质比较丰富,脂肪含量比较低,对孕妇是极佳的补充优质蛋白的物质。还有香菇,香菇含有大量的叶酸,对于孕妇是补充叶酸的很好食品。再有大枣,大枣含有丰富的铁元素,可以帮助孕妇纠正贫血。孕妇在孕期饮食搭配要营养均衡,尽量做到多种多样。如果想更清淡些,炖鸡时可以去掉鸡皮,这样更清淡,更有利于孕妇的消化和吸收。孕妇在合理的营养搭配下,尽量要做到多种多样,既要吃鸡肉、牛肉、鱼肉,也要吃牛奶、鸡蛋才能补充优质蛋白。而且要吃些应季的新鲜蔬菜水果,蔬菜水果含有丰富的叶酸、矿物质、维生素对孕妇的营养补充非常好。
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