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水果直接吃比榨果汁相对更有营养，具体原因如下：1、水果直接吃能更好保留住更多营养素，在榨果汁的过程当中，随着机械性破坏和与氧气接触时间增多，会使其中的营养成分丢失，而降低营养价值；2、直接吃水果，其中含有的维生素C能很好进入体内，进而能够很好促进体内免疫物质生成，促进体内免疫物质数量增多，提高机体免疫力。在榨果汁的过程当中，水果当中的维生素C与氧气接触发生氧化，会使维生素C的含量降低，而使营养价值变低；3、水果直接吃能够保留更多膳食纤维，维持肠道微生态健康。在榨果汁的过程当中，水果当中的膳食纤维往往会被丢失或者破坏，调整肠道微生态的营养价值就会下降。