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蜂蜜水早晨喝和晚上喝都可以，普遍认为蜂蜜水较甜，可以提高免疫力，功效不是特别强。蜂蜜水只是一种食物，可以提供人体必需的氨基酸以及能量，它的甜味能使人开心，无论是早晨、中午，还是晚上，都可以喝蜂蜜水。对于蜂蜜水，由于甜度较高，不建议饮用过多，适量即可。总之蜂蜜水作用有限，可以作为一种正常食物适量摄入。