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扁桃体手术后，患者可以吃奶酪棒，但是前提是奶酪棒要在嘴里慢慢融化，然后将奶味的汤汁咽下去，或者是提前融化好再喝下去，避免将干的奶酪棒在嘴里咀嚼，然后吞咽，否则这种干硬的食物，会对创面造成二次损伤。因为做完扁桃体手术以后，咽腔的创面呈开放性，限制患者在这时禁食粗硬，或粗糙的食物，是由于此类食物在吞咽过程中，可能会对创面造成摩擦和影响，这种摩擦有可能会导致创面愈合减缓，甚至严重者，还有可能会出现出血。患者扁桃体手术以后，对于食物的味道并没有较多限制，所限制的是食物质地，患者应尽可能进食比较稀软的食物，避免对创面造成摩擦。