发布时间:2021-04-19
刘爱华副主任医师
北京医院风湿免疫科
痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围,形成的一种晶体性关节炎,病理生理基础是高尿酸血症。痛风患者可以食用莴苣,原因如下:1、嘌呤含量低:痛风患者需要限制饮食中的嘌呤摄入量,莴苣是一种低嘌呤含量的蔬菜,铁含量比较丰富,所以痛风合并缺铁性贫血的患者,可以适量食用莴苣补充铁含量;2、热量低:莴苣脂肪、碳水化合物含量比较低,痛风患者多合并肥胖症以及血糖、血脂代谢异常,所以对于痛风合并血糖、血脂异常以及肥胖症的患者,莴苣有一定减肥作用;3、通便:莴苣可以刺激肠道蠕动,增加患者食欲,所以痛风患者适量食用莴苣,对于身体有一定的益处。
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