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痛风患者可以食用芹菜，芹菜含有的嘌呤含量相对较低，而且含有一定微量元素，比如蛋白质、胡萝卜素等，均为身体所需的营养物质。因此，对于痛风患者而言，大部分蔬菜均可以食用，虽然菠菜等蔬菜嘌呤含量相对偏高，但也远低于动物内脏、海鲜等食物的嘌呤含量。除蔬菜外还可食用水果，此外还可食用含蛋白质比较丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋等。牛奶、鸡蛋含有的嘌呤含量相对较低，且可以提供身体所需的蛋白质和营养物质，包括钙、维生素等。