鸡蛋是我们餐桌上常见的食物，之所以我们吃鸡蛋，不仅是因为鸡蛋非常的美味，更是因为鸡蛋的营养价值非常的高，可以帮助人体补充营养;现在生活中有各种各样制作鸡蛋的办法，不过最常见的还是煮鸡蛋，煮鸡蛋的方式也是比较多的，药材艾叶就能够用来煮鸡蛋;那么艾叶煮鸡蛋有什么作用呢?针对这一问题，接下来就一起来了解一下吧。

用途

　　肾阳虚衰型老年腹泻。

艾叶煮鸡蛋的做法

　　材料

　　鸡蛋2个，艾叶适量。

　　做法

　　1.艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。

　　2.孕后第一个月，每日一次，连服一周;第二个月，每10天服一次;孕后第三个月15天服一次;第四个月每月一次，直至妊娠足月。

艾叶的营养价值

　　1.艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

　　2.艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过，尹志超同时指出，如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕，常服艾叶可以暖宫，间接地也就治好了不孕。

　　3.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。