藜麦是一种碱性食品——食用藜麦可起到改善体内酸碱平衡的作用，保持健康体质。它的营养价值是独一无二的，其蛋白质的含量超过谷物，而且必需脂肪的含量多于水果。那么藜麦小孩能吃吗？我们来看下面的介绍。

藜麦小孩能吃吗

　　儿童正是身体成长和智力发育的阶段，我们是要注意儿童的营养的，营养摄取均衡的儿童成长发育是很快的，并且抵抗力也强，相反，营养不均衡的儿童，就会成长缓慢，身体健康素质也是很差的。很多妈妈喜欢让自己的孩子食用藜麦，藜麦是一种营养价值很高的食物，对儿童来说是有很多好处的。

　　儿童食用藜麦的好处有哪些

　　首先，我们知道儿童对蛋白质的摄入量要求是很高的，蛋白质的摄入也影响到了儿童智力的发育，而藜麦中就含有丰富的蛋白质，它的蛋白质的含量是远超过牛奶的，对于儿童来说，只需要摄入少量的藜麦就可以满足儿童一天的蛋白质的需求了。

　　其次，藜麦不含麸质，对于麸质过敏的儿童是非常适用的，特别是小儿乳糜泻的患者，是可以用藜麦进行辅助喂食的。藜麦还含有丰富的钙和铁，这两种元素是儿童身体不可或缺的微量元素。

　　最后，藜麦还含有丰富的锌元素，锌元素是儿童健康成长所必需的元素，可以促进儿童神经和大脑的组织生长，提高儿童机体的免疫力，儿童子在成长阶段对锌元素的需求是很旺盛的。